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二階堂明弘 リム皿 3枚セット。料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展＠essence kyoto｜輪湖雅江の器と。recommend item】陶芸家 二階堂明弘さんの器 | IDEE SHOP。3年前に購入一枚だけ一回使用しました使ったものはシミがあります以下ショップより二階堂さんのうつわは経年変化を楽しむうつわ’です。。（焼締の器はオイルを塗ると下地の茶色が際立った色合いに変わります）またその都度　水に浸してからお使いいただくとよりシミはつきにくくなります。新品未使用　希少　エルメス　ソレイユ　食器　サラダボウル。以下作家インタビュー—うつわが汚れることを、二階堂さんはどう捉えているのですか？二階堂：自分のものになっていくという感じですね。未使用　Herend ヘレンド　トプカプ　プチブーリエ　シノワズリ。委ねることができるってすごいことだなって思うんです。有田焼　西山窯　金彩七宝　八角鉢　盛鉢　大鉢　菓子鉢　古伊万里　金襴手　色絵。バブルの頃は量産のしみない陶磁器が主流だったので、その世代の人には馴染まなかったんだと思います。【北欧ヴィンテージ】ARABIA　faenza　24cm　プレート。僕たちは、小さい頃にバブル経済の崩壊を経験し、大人になってからは東日本大震災を体験した。たち吉金彩角皿　たち吉花鳥小鉢　佐々木クリスタル　赤絵金彩茶碗蒸し　No.83。料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展＠essence kyoto｜輪湖雅江の器と。何もせずそのまま油分のあるものや色が濃いもの(お醤油など)を盛り付けるとシミになったり色がついたりします。それも味わいですが、使い始める前にグレープシードオイルなどを全体に塗って一度油を染み込ませ数分置いた後に洗い流すとシミがつきにくくなります。【昭和レトロ】1980年代　香蘭社 青い花柄皿 5枚セット。《5枚》ICHISA 26cm/花柄/グリーン/ディナー皿。（それでもつく場合もあります）使っているうちにだんだん馴染んできます。うつわの変化をお楽しみください。極美品 山崎さおり 急須1個 辻和美河合竜彦伊藤聡信鈴木環石木文額賀章夫岡さつき。ロイヤルコペンハーゲン　ブルーフルーテッドプレイン　15㎝プレート　5枚セット。使った人の履歴がうつわに残っていく。僕は、ただただ作り、後は使う人に委ねたい。arcoroc アルコロック ブルー サラダボール皿 10客。ARABIA トゥオキオ赤 プレート21cm4枚セット。—そうなんですか！?　いまでは料理人の方にも支持されるほどなのに？二階堂：こんな黒はあり得ないと言われましたよ。ムラはあるし、表面がマットだから使えばシミが残って使えないと。イタリア食器6枚セット。和食器セット。でも、お茶の世界を見ても、日本人は「貫入」とか「雨漏り（水分が染み込んで跡になった状態）」とか陶器の汚れを表情として楽しみ美しいものとして愛でてきました。そういう感性は、むしろ僕らの世代に受け継がれたのかもしれません。極稀少★素敵★ラリックLaliqueアンドローANDLAU♪ランチョンプレート♪。六代 佐藤走波 染錦絵変り 小鉢五客。ものごとの本質とか自分たちの原点について考えながら生きてきた世代だと思います。