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8853 鏡面仕上げ 角型薄刃 8寸 刃は究極切れ味 黒檀黒水角。楽天市場】角型薄刃包丁 8寸（刃渡り240mm）普通表面仕上げ 本刃。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。◆商品サイズと規格\r全　　長：約400mm\r刃　渡り：約240mm\r刃幅　 ：約元50mm～刃先28mm\r厚み　 ：約元4.2mm～刃先3.0mm\r重　　量：約300ｇ\r鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼 \r硬　　度：約HRC61\r表面処理：鏡面仕上げ\r鞘　　　：無し\r柄　　部：黒檀黒水牛白三本巻八角柄\r\r◆商品の詳細：\rこの包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を行っています。平と裏は鏡面仕上げで、ヘアライン仕上げも施されています。\r刃付けに関しては、切れ味、欠けにくさ、持続性のバランスが取れた仕上げを行っています。刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃はほとんど消え、究極の切れ味を実現しています。勿論、研磨の必要はありませんので、購入後すぐに切れ味が良い包丁をお使い頂けます。\r\r◆商品の発送：\r商品の発送は匿名では行えず、佐川急便を利用いたしますので、ご了承ください。ご購入後は、メルカリに登録されているお届け先情報が正しいか、必ずご確認いただけますようお願いいたします。\r\r◆ご注意：\rお使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。\r商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。\rまた、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#薄刃\r#角型薄刃\r#黒檀 \r#柄 \r#本焼\r#和食\r#板前。8861 角型薄刃包丁 8寸 鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角白三本。SURUTTO PRO (スルットプロ)☆フライパン2点セット。ルクルーゼ特大サイズココット鍋28 ブルー。【新品】国内正規品　STAUB ラ・ココット オーバル　27cm 黒 鋳鉄製。フランスアンティーク ホーロー　鍋４点(大中小ふた) パープルのお花模様。STAUB ピコ　ココット ラウンド 22cm セージグリーン。タッパーウェーブ2000 ２点セット。電気キャラメライザー。Staub ピコ・ココット ラウンド。麺打ち台　丸棒　桶　おひつ　昭和レトロ　まとめ売り。”炭火”　焼き芋機器　新品　ネット専売　新メニュー　キッチンカー　壺やきいも。STAUB LA COCOTTEピコ ココット ラウンド ブラック 26cm。お値下げ！ル・クルーゼ　ヴィンテージ　ウィンザーポット 16cmピーコック。新品、未使用　きまぐれブルー 包丁