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寒北斗 純米大吟醸 吟遊 1800ml ｜銘酒館倉松。寒北斗 純米大吟醸 吟遊の特徴やおすすめの飲み方を紹介。寒北斗 純米吟醸 1.8L -正規取扱店- 旨酒専門うらの酒店。製造年　24.06.09銘酒「寒北斗」の最高峰静穏と円成の一滴上品で優雅な香り。■２００８年１２月 九州国立博物館で行われた日中韓首脳会議の晩餐会の食中酒として飲まれたお酒です。寒北斗酒造が地元嘉穂農家さんと組んでいる契約栽培グループ「山田錦部会」が大事に育てた高級酒造好適米「山田錦」を蔵の井戸よりわき出る名水「玉の水」を使い、伝統的な熊本酵母を使用し、じっくりと大切に仕込みました。※数量限定・寒北斗酒造・名の由来は酒蔵近くに祀られる北斗七星の神社「北斗宮」にあり、吟醸づくりの基本である「寒仕込み」の折、杜氏を筆頭に蔵人皆で神社に詣で、本年のお酒づくりの無事を祈願してきた…その神社の名にちなんで名付けられたものです。神社仏閣。お茶。刺身。日本刀。「寒北斗」もしかり。ひとつは水。ひとつは米。王者兵庫のそれに勝るとも劣らぬ手間暇をかけたこのお米の命を活かし、その持ち味を引き出すこと。九州が生んだ醸造界のサラブレッド「熊本９号酵母」にこだわりしかと向き合うことで、飲み飽きず、ひとくち毎に旨さの増してくる、調和に優れた美酒を描き出し、ただ正直にとにかく丁寧に醸すこと。寒北斗 純米吟醸 1800ml（日本酒/かんほくと）酒商にじ屋。澄んでいて穏やかな味わい。。新政　コスモス　2本セット。■ＪＲ九州クルーズトレインななつ星in九州の車内酒に採用されました。飛露喜(ひろき)無濾過生原酒 1800ml。勝駒 720ml 大吟醸。お酒造りの基本を徹底的に重視するその安定した造りは、お米本来の魅力を最大限に引き出し、飲み飽きしないほどよいコクとキレの良さを両立しています。日本酒久保田萬寿、千寿　製造2024,11月。新政　No.6 Sタイプ、Rタイプ、 コスモス２本　計４本セット。水墨画。醸し人九平次 うすにごり 山田錦2025　廣戸川 純米にごり生酒 2本セット。赤武　2本。キモノ。豊盃つるし酒純米大吟醸空瓶、空箱セット。勝駒　一升瓶　1800ml 本仕込み。陶磁器。廣戸川 田酒 風の森　飲み比べセット。うる星やつら　特別本醸造　清酒（ラムちゃんホルダー付き）。数寄屋。産土 二農釀・五農醸　2本セット　2025年2月 －5℃保管。【ライト】而今　酒未来　生。すべてニッポンの美は、究極的な引き算発想によって描き出されます。定価セット 而今 みむろ杉 仙禽 風の森。く*ろ様 泡波 30度 600ml 三合瓶 三号瓶 泡盛 焼酎。求めればキリのないほど物的に満たされた現代日本ながら、「本物」をつくることの厳しさ困難しさだけは、昔も今も変わりません。未開封　泡盛】　「久米島の久米仙ブラック5年」　残波 本場泡盛 だるまボトル。田酒　特別純米山田錦　1800ml。遠賀川源流の恵みの清水を選び抜き、蔵内の古井に湧く「玉の水」のみを用いて、その特性を活かしたお酒づくりを行うこと。花陽浴　純米大吟醸　美山錦 720ml。五神　純米大吟醸 壷中天酒 1.8L 2本セット　日本酒　タイムセール。お酒づくりの司令塔である杜氏(とうじ)を筆頭に蔵人皆で田に入り、地元の農家さんと共に協働栽培で育てた「福岡県嘉穂産の山田錦」。【空き瓶】十四代 特上雄町 720ml (2024年)　龍泉 を超える上位酒。而今　JIKON 日本酒 生酒 1.8L 雄町　生　2025.03。ひとつは酵母。日本酒 SAKE HUNDRED BYAKKO BESPOKE 720ml。飛露喜 1.8リットル 日本酒。商品詳細■種類日本酒・清酒・純米大吟醸■商品名寒北斗（かんほくと吟遊ぎんゆう■生産者寒北斗酒造■生産地福岡県嘉麻市■原材料米・米麹■原材料・詳細山田錦■精米歩合35%■アルコール度数16%-17%■酵母熊本酵母