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二階堂明弘 リム皿 3枚セット。料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展＠essence kyoto｜輪湖雅江の器と。recommend item】陶芸家 二階堂明弘さんの器 | IDEE SHOP。3年前に購入一枚だけ一回使用しました使ったものはシミがあります以下ショップより二階堂さんのうつわは経年変化を楽しむうつわ’です。それも味わいですが、使い始める前にグレープシードオイルなどを全体に塗って一度油を染み込ませ数分置いた後に洗い流すとシミがつきにくくなります。（それでもつく場合もあります）使っているうちにだんだん馴染んできます。以下作家インタビュー—うつわが汚れることを、二階堂さんはどう捉えているのですか？二階堂：自分のものになっていくという感じですね。僕は、ただただ作り、後は使う人に委ねたい。—そうなんですか！?　いまでは料理人の方にも支持されるほどなのに？二階堂：こんな黒はあり得ないと言われましたよ。バブルの頃は量産のしみない陶磁器が主流だったので、その世代の人には馴染まなかったんだと思います。そういう感性は、むしろ僕らの世代に受け継がれたのかもしれません。ものごとの本質とか自分たちの原点について考えながら生きてきた世代だと思います。料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展＠essence kyoto｜輪湖雅江の器と。何もせずそのまま油分のあるものや色が濃いもの(お醤油など)を盛り付けるとシミになったり色がついたりします。。大倉陶園　白金金蝕唐草葡萄　デザートプレート　20.5cm。（焼締の器はオイルを塗ると下地の茶色が際立った色合いに変わります）またその都度　水に浸してからお使いいただくとよりシミはつきにくくなります。マイセン　柿右衛門様式　飾皿 シノワズリ　28.5㎝。ウェッジウッド ジャスパー　ダンシングアワー　壁掛け　プラーク。うつわの変化をお楽しみください。ロイヤルドルトン　ブランブリーヘッジ　のばらの村のものがたり　プレート。【希少品】ロイヤルウースター★ハンティングシーン★キャビネットコレクション。使った人の履歴がうつわに残っていく。現行品　未使用　源右衛門　染錦茘枝文　取鉢　６客。カルティエ　金彩ディナー皿　27センチ5枚セット。委ねることができるってすごいことだなって思うんです。九谷焼　正木春蔵（師 須田菁華）　　色絵染付魚紋網鉢　作家物　中鉢　うつわ花田。極美品エルメスHERMESはブルーダイユールプレート2枚セット。ムラはあるし、表面がマットだから使えばシミが残って使えないと。古伊万里　金彩色絵　絵皿　白鷺瓢箪　福紋　5客　江戸〜幕末　大聖寺・九谷焼好きも。三谷龍二さん　漆　四方皿。でも、お茶の世界を見ても、日本人は「貫入」とか「雨漏り（水分が染み込んで跡になった状態）」とか陶器の汚れを表情として楽しみ美しいものとして愛でてきました。ハマースレイ　バイオレット　ストロベリーバスケット。宮　カガミクリスタル　デキャンタワイングラスセット★江戸切子。僕たちは、小さい頃にバブル経済の崩壊を経験し、大人になってからは東日本大震災を体験した。オールドニッポン　ティーセット。三谷龍二　木の器　カトラリー。