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楽天市場】勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm） ウルトラ鏡面仕上げ。7485 勘所型牛刀 9寸 片刃 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和牛刀。楽天市場】勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm） ウルトラ鏡面仕上げ。◆商品サイズと規格\r全　　長：約430mm\r刃　渡り：約270mm\r刃幅　 ：約元50mm～刃先42mm\r厚み　 ：約元4.6mm～刃先2.9mm\r重　　量：約280ｇ\r鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼 \r硬　　度：約HRC61\r表面処理：ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r八角　柄：黒檀黒水牛角五本銀巻八角柄\r\r◆商品の詳細：\r真空焼き入れとサブゼロ処理を施した手研ぎ本刃付けの包丁は、使いやすさ抜群で錆びにくく、切れ味も優れています。\rこちらの製品を完全にアップグレードしました。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅に改善し、鋼は独自のプロセスでより洗練されています。これにより、製品の感触がさらに良くなり、研ぎやすさ、切れ味の持続性、そして錆びにくさが向上しました。\rこちらの製品にはウルトラ鏡面研磨を施しており、お写真をご覧の通り、遠くの物もぼやけることなくくっきりと映り込みます。ウルトラ鏡面仕上げの研ぎ職人技術が新たなブレークスルーをもたらしました。優れた手作業による研ぎ職人技術と忍耐力により、ウルトラ鏡面仕上げは世界をリードする位置にあります。これは完全な鏡面効果を実現しており、一度の生産に非常に長い時間をかけて手作業で研磨しているため、歩留まりが悪くなります。ウルトラ鏡面効果がお好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく、ご検討をお願い申し上げます。\r\r◆商品の発送：\r商品の発送は匿名では行えず、佐川急便を利用いたしますので、ご了承ください。ご購入後は、メルカリに登録されているお届け先情報が正しいか、必ずご確認いただけますようお願いいたします。\r\r◆ご注意：\rお使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。\r商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。\rまた、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#刺身包丁\r#柳刃包丁\r#黒檀 \r#本焼\r#和食\r#板前。7485 勘所型牛刀 9寸 片刃 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和牛刀。。暖気樽。取っ手が取れるフライパンセット。美品 ロイヤルクイーン 小ドームカバー、スチーマー、ラック、セニアカップ３個。最終値下げ中⚠️KitchenAid 6クォート ステンレスボウル。マイヤーホットポットプロ。新品★モビエル コパー シチューパン 16㎝。柳のまな板 114.5×35.5×8.5cm。電気ミニウォーマー　ニチワ　ほぼ新品　１台。濃州正宗作　佐竹刃物 日本製 包丁 ステンレス。ABCクッキングスタジオ 人工大理石 ホワイト パンこね台 ガイドライン入り。✨2019年式✨　アムウェイ　限定色黒フードプロセッサーOPセット。送料込‼ 石鍋シェフ ②コルク抜き 新品♪。食パン　食品サンプル　二斤。三徳包丁, Santoku knife,日本製 18cm。ハンドスタンドミキサー【キッチンエイド KitchenAid】。Zwilling ツインフィン2 マルチパーパスナイフ&専用シャープナーセット