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10107 勘所型切付包丁 尺寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀黒水。楽天市場】【特典付き】風刃 柳刃包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和。切付型和牛刀 和包丁 270mm 桜 黒檀柄 名入 KN02-A8374-2L1C。サイズ\r全　　長：約450mm\r刃渡り ：約300mm\r幅　　 ：約元38mm～先34mm\r厚み　 ：約元4.5mm～先2.8mm\r重　　量：約270ｇ\r鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼\r硬　　度：約HRC61\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。二唐NIGARA 切付菜切 SG2 暗紋 ダマスカス 水牛黒檀八角柄 18cm。。INOX本焼/貞宗/柳刃刺身包丁/水牛天然木柄★鞘付属★刃付け済み★。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド チェリーレッド　20cm。正本 柳刃包丁。Amway Queen ノンスティック グリルパン。アルミ製中型圧力鍋「MAGICBROWN MB-623」 バルブ付き。日本製　関産 関龍作ステンレス包丁 5本セット　¥27.500。staub ストウブ ブラック 18cm 鋳物 ホーロー 両手鍋。※ひーmama※ ロイヤルクイーン スキレット フライパン IH対応。大容量ランチバッグ 保温保冷 2Way機能 USBヒーター内蔵 防水 断熱。DANSK イエロー ミニココット。パッケージ中澤　上用カートン　ＮＯ．8。無水鍋。u*5様 アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋L 5.5L。Arita 2016 コーヒーポット 有田焼き。ウエストベンド社　インコア　鍋　調理器具　片手鍋　キッチン　ウイスコ。唯千里オリジナル《V金10号》17層コバルトダマスカス鋼　菜切 160 mm。Zwilling J.A. Henckels ナイフキッチングッズ　4点セット。新品未使用　アムウェイ　中ソースパン