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compass1720691838.jpg。8611 世界一薄い 鏡面仕上げ 極薄柳刃包丁 尺 黒檀黒水牛角白三。堺打刃物】 刺身 柳刃 本焼 尺一 鏡面 包丁 黒檀水牛八角柄。サイズ\r全長：450mm\r刃渡り：300mm\r刃幅 :38mm\r厚み :1.7mmから先端に向かって1.2mm\r重さ ： 約 175ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄： 黒檀黒水牛八角柄\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し（V字）、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黒檀の黒水牛角で作られています。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。81v9ZXu9DbL._AC_UF894,。。スライサープロ 回転式 調理器具。中古品ティファールフライパンセット 9点セット ガス火対応L16199 即購入可。【新品】廃盤　staub 14cm ラ・メール ストウブ ココット ラウンド。STAUB La Cocotte 両手鍋 青 24cm。銅製レードル フォーク 穴開きレードル スプーン おたま 5点セット フランス製。LE CREUSET ブルー 両手鍋 約20cm。新品 ストウブ グランブルー ココット 10cm クランブルー ココテン。Huanyu 電動スライサー 業務用野菜スライサー 電動・手動両用。＊*＊様 ル・クルーゼ深鍋(実家保管品)。超美品　ロイヤルクイーン サンロイヤル 電気フライパン@。業務用　蒸し器　3段。ミソノ No. 751 UX10 三徳 サーモン 180mm。シェフスチョイス　120N 電動包丁研ぎ器。【AB】ツヴィリング ZWILLING カンレン 54301-203 包丁 牛刀。【新品】フィスラー (Fissler) ビタクイック 3.5L 圧力鍋。【最終値下　極美品】柳刃8寸240mm 黒檀柄。まる球産業　パーティープレート 28cm。【お値引終了】業務用キャベツスライサー　中部コーポレーション。Amway アムウェイ　クィーンクックウェア　ウォック　中華鍋。貝印　関孫六　要　切付4寸(120mm) 新品未使用。バーミキュラ　フライパン　深型　24cm。AMC ステンレス中華鍋。[新品未使用] 希少包丁（廣明）＊2本セット♪♪＊新潟県燕