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ラヴ＆ピフ 2011白 自然派ワイン ヤン ドゥリュー Love & Pif。ラヴ＆ピフ [2020] ヤン・ドゥリュー Yann Durieux Love & Pif。ラヴ＆ピフ [2020] ヤン・ドゥリュー Yann Durieux Love & Pif。購入後、ワインセラーにて保管。子育てに追われる日々で、手放すことを検討してます。クール便でお送りさせていただきますので、当方の通常商品より発送にお時間をちょうだいいたします。以下商品説明になります。平均樹齢50年のアリゴテをステンレスタンクにて発酵させ、そのままタンクで9ヶ月ほど熟成。亜硫酸は使用せずノンフィルターにて瓶詰め。ヤンは気軽に飲んでもらう為のフルーティーなキュヴェと話しますが、とても気軽には飲めないクオリティ。夏に伸びた枝を切らず(トリートメントをせず)、光合成を促進させ、樹そのものの力を強くさせると言う栽培に切り替えたとのこと。オート コート ド ニュイにあるサンヴィヴァン修道院近くの畑から収穫されます。黄金色の外観で、抜栓直後は極若干ガスを感じますが、すぐ気にならなくなる程度に落ち着きます。よる丸みを帯びた酸と複雑さのある果実が複合的に沸き立ちます。味わいは立体的な酸やミネラル、リッチで粘性を感じるような果実味が拡がります。いま飲んでも素晴らしいですが、更に熟成も可能な素晴らしいポテンシャルを感じられます。種類···スティルワイン種類···白ワイン産地···ブルゴーニュ。ラヴ＆ピフ [2020] ヤン・ドゥリュー Yann Durieux Love & Pif。。フランソワ・ラヴノー　シャブリ1er 　ビュトー　2007。ヴーヴクリコイエロー。Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon 2010 白ワイン。ドメーヌ タカヒコ 余市 ヨイチノボリ ロゼ コム ルージュ 2023。デュガピィ　マジシャンベルタンGrand Cru Tres VV 2018。希少　マコンヴィラージュ　1989 ボジョレーヴィラージュ　1990。パヴィヨンルージュデシャトーマルゴー2000。ルイ ラトゥール ポマール エプノ 2004 プルミエ クリュ ブルゴーニュ。シガリュス ルージュ2020 & シガリュス ブラン2021のセット。希少! 1993年 シャトー トロロンモンド。Opus One 2012 マグナム　赤ワイン