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超希少1996ムルソー キュヴェテット・ドミュルジェ【パトリック。超希少1996ムルソー キュヴェテット・ドミュルジェ【パトリック。パトリック ジャヴィリエ ムルソー キュヴェ テット ド。『テット・ド・ムルジェ』は1996年から登場したキュヴェ。ミネラリーな前者と、厚みのある後者が融合し、非常にバランスの優れたムルソーに仕上がっています。カリン、グレープフルーツ、オレンジピール、林檎の蜜のような甘さを伴った果実味が、舌の上に気持ちよく広がります。白身魚のムニエルやパン粉焼きとの相性は抜群。パトリック・ジャヴィリエは、ムルソーに本拠地を置くドメーヌです。1970年代に入り、ブドウ園を継承することになったパトリック氏が大学で醸造を学びディプロマを取得。畑はその頃から徐々に拡大されています。白ワインを主力商品としていますが、近年は娘のマリオンも醸造の戦力として加わり、2008年からは赤ワインの担当を任されています。新世代を担うマリオンの考案も取り入れ、ワインは赤・白ともに若いうちから楽しめる、スタイリッシュなスタイルを確立し、人気を博しています。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ご覧いただきありがとうございます。ムルソー キュヴェ テット ド ミュルジェ 2021 750ml パトリック。2つの村名畑、石切り場の下にある石灰質の割合が強い「カス・テット」と、ヴォルネイ寄りで粘土質の割合が強い「ミュルジェ・ド・モンテリー」をアッサンブラージュしたもの。。【年代物】　シャトームートン　ロートシルト　1976年。綺麗に輝く濃い黄金色。1976 シャルル・ノエラ　ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ブド。エンジェル シャンパン ブリュット ブラック 箱付き 正規品。近年の夏の暑さで酸味が減退した重たい味わいの白ワインが多い中、ジャヴィリエはブドウを早摘みすることにより、酸味も残し立体感のある味わいを造り出しています。多様なワインセット 16本。VAL D'OR WINES 2004 貴腐ワイン。いつもよりワンランク上のマリアージュをお楽しみ下さい。ワイン Yarden Mount Hermon 2001 75cl。モンガク谷 2023 栃、柏、楢、3種セット。創業当時は僅かな面積を持つブドウ園からスタートし、その後は栽培農家として何代も続いてきた家系です。大型シャンパンクーラー jacquart。【ドメーヌ・タカヒコ】ワイン6本セット。1974年から醸造業も営むようになり、自社元詰めを開始しました。Duckhornダックホーン merlot2022 ＆Beringer 2020。ペトリュス　1992年　未開封。現在はグラン・クリュのコルトン・シャルルマーニュを筆頭に、ムルソーのヴィラージュワインを多く手掛け、9haの面積を所有しています。エンジェル ドュミセック ロゼ ピンク ファータイプ 【未開封】。ドンペリニヨン 2010 750ml。赤ワインも要チェックです。ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ1994。シャンパン・ダミーボトル。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。ヴォーヌ・ロマネ　グロ・フレール・エ・スール　2010。Dom Pérignon ドンペリニヨン　1996 シャンパン専用ボックス。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのムルソーラバーにお譲り致します。SAYS FARM アルバリーニョ 2023 750ML。オーパスワン　2000年　1本。